Hygiène, salubrité et qualité des produits alimentaires Pour préparer une bonne année universitaire et touristique, la Tunisie se doit de mettre les bouchées doubles pour redresser son économie mise à mal par plusieurs années de mauvaise gouvernance, par un effort soutenu de mise à niveau de toutes les composantes de cette économie, afin de pouvoir faire front, le moment venu, à la concurrence des produits et des services des nations développées et des nations dites émergentes. Parmi les structures industrielles qui font la force de notre économie et dont la mise à niveau est absolument indispensable, parce que grandement tournées vers les marchés extérieurs, l'industrie agro-alimentaire et l'industrie touristique constituent une part importante de notre tissu économique. L'industrie agroalimentaire est l'industrie nationale par excellence du fait de son grand taux d'intégration et de l'importante valeur ajoutée qu'elle génère pour les produits de...
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La législation vétérinaire Les lois sur l'élevage doivent placer la surveillance épidémiologique des maladies animales en première place des préoccupations de l'État. La mise en place de réseaux de surveillance épidémiologique imposerait alors l'installation de laboratoire de référence de haute biosécurité (LHS), de niveau de confinement P3 au moins pour adapter ces laboratoires aux exigences de contrôle des maladies animales virales telles que la fièvre aphteuse, les virus aviaires, le virus West Nile et les zoonoses virales. L’infrastructure nécessaire pour pouvoir réaliser des études sur ces maladies avec la garantie que les nouvelles maladies émergentes seront identifiées et que les mesures nécessaires pourront être prises dans les délais les plus courts. Les LHS offrent la garantie d’un bon rapport coût-efficacité contre les risques de pertes catastrophiques qu’entraînent les maladies exotiques. Ces établissements revêtent une grande importance comme en témoignent l...
Enseignement de la médecine vétérinaire C’est la rentrée universitaire. L’enseignement de la médecine vétérinaire cherche ses marques pour cette nouvelle année universitaire marquée par un accroissement du nombre d’étudiantes et un faible nombre de « résidents ». Le monde est en évolution constante. Cette évolution est la résultante des progrès des sciences et des techniques dont les effets se manifestent avec rapidité sur toutes les composantes de la société, entrainant des bouleversements importants dans notre mode de vie et dans nos comportements, nous obligeant à une adaptation accélérée et continue que les générations précédentes n’avaient pas connues. Les sciences vétérinaires n’échappent pas à cette évolution, à ces bouleversements et à cette nécessaire adaptation qui va de la mise en place des structures vétérinaires de l’État au développement des productions animales, des premiers programmes de prophylaxies collectives à ceux de la promotion de l’...
Tests de diagnostic rapide en médecine vétérinaire Les Tests de diagnostic rapide (TDR) sont largement utilisés aussi bien pour diagnostiquer les pathologies infectieuses ou parasitaires des animaux de compagnie (Diagnostics canin et félin) que pour les animaux de rente et plus particulièrement les ruminants. Le marché international du médicament offre une gamme complète de tests qui répond aux besoins du médecin vétérinaire canin, pour un diagnostic précis et des résultats fiables et rapides, ainsi que d’une gamme de TDR pour la détection du Rotavirus, Coronavirus et autres pathogènes et de TDR équin Ce type de diagnostic est un outil de diagnostic rapide pour les animaux de compagnie et de rente, réalisables directement au cabinet, à la clinique vétérinaire ou sur l’élevage . Basés principalement sur les techniques d’immunochromatographie sur membrane et de microculture en milieu liquide, les TDR sont simples et rapides à mettre en œ...
LES AUTOVACCINS Les autovaccins ont reçu diverses appellations (vaccin autogène ou autologue, vaccin de troupeau ou d'urgence, vaccin sur mesure) et définitions. La définition légale est : " médicaments vétérinaires immunologiques inactivés qui sont fabriqués à partir d'agents pathogènes et d'antigènes obtenus à partir d'un ou de plusieurs animaux d'une unité épidémiologique et utilisés pour le traitement de cet animal ou des animaux de la même unité épidémiologique ou pour le traitement d'un ou de plusieurs animaux d'une unité pour laquelle un lien épidémiologique a été confirmé " Leur production et leur utilisation en médecine vétérinaire est réglementées en tant que type de vaccin préventif, inactivé, destiné à un élevage ou à un groupe d'élevages liés du point de vue épidémiologique L'incorporation de souches d'agents pathogènes, de bactéries ou de virus propres à l’élevage les rend très spécifiques et polyvalents. Il est p...
MEDICAL VETERINARY INTERNATIONAL Medical V eterinary Competences Network Réseau de compétences vétérinair es RAPPORT DE MISSION Participation du Dr. Said Jaalaa au Nom de Medical Veterinary International (MVI) ...