Le concept « Bien public » appliqué aux services vétérinaires Les services assurés par les Services vétérinaires officiels ainsi que par les médecins vétérinaires du secteur privé, sont essentiels pour le développement et de la mise en œuvre des politiques nationales en matière de lutte contre les maladies animales et de préservation de la santé publique. Ils garantissent la préservation des ressources animales en contribuant grandement à l’amélioration de la santé et de la productivité des animaux et à la réduction des pertes de production. Ils contribuent à assurer aux populations la sécurité alimentaire et la sécurité sanitaire des aliments et sont, de ce fait, considérés comme un « bien public » qui relève de l’intérêt collectif et constitue un droit fondamental des populations au même titre que l’enseignement, la santé, l’accès à la nourriture et à l’eau ou à l’infrastructure de base. Selon la définition donnée par le Code sanitaire pour les animaux terrestres de l’OI