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Le bien-être animal : nouveau concept vétérinaire ou simple slogan ? La vie vétérinaire a été animée ces dernières années par plusieurs nouveaux concepts tels que : bien-être animal, One Health ou une seule santé, bien public, Services Vétérinaires, gouvernance vétérinaire, partenariat public-privé ou PPP… Ces concepts sont dictés par les différents types d’activités vétérinaires et par leur impact sur notre économie, sur notre santé et sur nos comportements vis à vie de l’animal comme source de produits alimentaires ou comme compagnon.    L'homme et l'animal, son compagnon de toujours, vivent côte à côte depuis la nuit des temps. De la préhistoire à l'ère moderne en passant par les grandes civilisations de l'antiquité, l'homme a toujours vécu dans un environnement où l'animal, indispensable à sa survie, était partout présent. Les peintures rupestres, découvertes dans de nombreux sites, illustrent avec force détails cette coexistence et il était dif...

Notre langue : En sommes-nous fier ? * La WSAVA (World Small Animals Veterinary Association – Association Mondiale des Vétérinaire pour Petits Animaux) vient d’ajouter la langue arabe pour la publication de sa « newsletter » à l’occasion du 60 ème anniversaire de sa fondation. C’est une première car la plupart des organisations internationales non gouvernementales se limitent à l’anglais avec parfois des traductions en espagnol ou en français. Cette excellente nouvelle est le résultat des efforts de l’Union Générale des Médecins Vétérinaires de Tunisie (UGMVT) qui vient récemment d’adhérer à la WSAVA et qui a pris à sa charge la traduction en arabe des newsletters de cette association mondiale. C’est l’occasion de nous pencher sur la pratique de notre langue en Tunisie et sur le sort qui lui a été fait durant des décennies dans l’enseignement, dans l’administration et dans le langage de tous les jours La langue arabe et l’islam constituent la base de not...

Les toxi-infections : prévention et lutte Une intoxication alimentaire est une maladie, souvent infectieuse et accidentelle, contractée à la suite de l'ingestion de nourriture ou de boisson contaminées par des agents pathogènes infectieux ou par leurs toxines . Les intoxications alimentaires sont fréquentes et demeurent un gros problème de santé publique mais les statistiques sur les données précises de l’impact des toxi-infections alimentaires sont difficilement accessibles en Tunisie, par manque de systèmes de surveillance spécifiques collectant des données fiables. Toutefois, la participation au commerce international devrait permettre de développer des systèmes scientifiques de sécurité sanitaire des aliments. La contamination des aliments peut avoir eu lieu dès la production, ou lors de la préparation de ces aliments, ou souvent lors d’une mauvaise conservation. Dans certains cas, la pathologie n’est pas due à la prolifération d’un microorganisme dans l’aliment ...

Les zoonoses : prévention et lutte *   Chaque année, des milliers de Tunisiens sont affectés par des maladies zoonotiques transmises entre les animaux et les êtres humains causées par divers agents pathogènes passant d'un animal ou d'un insecte à un humain tels que : virus, bactéries, champignons et parasites ou tout autre agent transmissible. Ces maladies zoonotiques se manifestent, soit sous la forme d'une maladie mineure à court terme, soit sous la forme d’une maladie majeure parfois léthale ou qui affecte le cours de la vie du malade. Les zoonoses peuvent être causées par divers agents pathogènes C’est ainsi que, sur 1.415 agents pathogènes connus pour infecter les humains, 61% sont zoonotiques. Les humains de leur côté peuvent transmettre des maladies aux animaux ; on parle alors de zoonoses inverses ou d'anthropozoonoses.  Les animaux jouent un rôle essentiel dans le maintien dans la nature, des infections zoonotiques qui affecte les humains, sachant qu’...