Médecine
vétérinaire en Tunisie : Radioscopie d'une profession méconnue.
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- 02.11.2013 Partagez
Ils sont plus de 1 500 médecins
vétérinaires à exercer en Tunisie, assumant une double mission, celle de
protéger le consommateur et de promouvoir l’élevage national. Une profession
très ancienne dans le monde, mais récente en
Tunisie, débutant avec les premiers
pionniers formés en France et rentrés au pays après l’indépendance. Sous leur
impulsion se constituera tout un dispositif de médecine vétérinaire, marqué
notamment par la création d’un conseil de l’Ordre, d’une école nationale à Sidi
Thabet et le développement rapide des différentes spécialités.
N°88-Septembre
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C’est cette fabuleuse saga que raconte
dans le détail et avec précision Dr Khaled Hicheri, l’un de ses principaux
acteurs. Dans son ouvrage intitulé La médecine vétérinaire en Tunisie,
passé, présent et avenir, il introduit le simple lecteur et initie le
jeune candidat à embrasser la profession dans cet univers exceptionnel de la
santé animale en général, avec ses différents enjeux.
D’emblée, Dr Hicheri rend hommage aux pères fondateurs de la médecine vétérinaire
tunisienne, à commencer par le doyen d’âge, Dr Salah Hachich, diplômé de
l’Ecole vétérinaire de Maison Alfort en France en 1960 et Dr Mohamed
Haffani, premier vétérinaire tunisien et premier directeur de l’Ecole nationale
de médecine vétérinaire (1974-1975). Il citera également les Drs Mohamed El
Hédi El Fourgi, figure de proue qui a longtemps dirigé les services de
l’élevage et de la production animale au ministère de l’Agriculture et fondé le
conseil de l’Ordre, Faouzi Kechrid, devenu président de l’Association mondiale
des vétérinaires, Hosny Khaled, Jelal Bourghida et autres Lotfi El Bahri. Une
mention spéciale est accordée au Dr Manoubia Mrad, première femme vétérinaire,
Leila El Fourgi, la première à avoir soutenu une thèse de doctorat à l’Ecole
nationale de Sidi Thabet, et Selma Najjar, première femme vétérinaire à
s’installer en libre pratique.
En dix chapitres, Dr Khaled El Hicheri
traite tour à tour de l’histoire de la médecine vétérinaire dans le monde et en
Tunisie, de la formation, de l’exercice de la profession, des différentes
activités et carrières, s’attardant sur le vétérinaire, la santé animale et la
santé publique. Il évoquera également les questions du médicament et de la
pharmacie vétérinaire ainsi que l’élevage et la production animale, avant
d’évoquer les perspectives d’avenir. Cet ouvrage dense, qui s’étend sur 446
pages, se termine par une excellente conclusion, véritable cri de cœur pour
consolider la médecine vétérinaire en Tunisie et la doter des institutions,
règlementation et ressources nécessaires. De par sa longue et riche expérience,
mais aussi son engagement en faveur de la profession, Dr Khaled El Hicheri est
sans doute parmi les mieux placés pour en parler. Son ouvrage, à la fois
témoignage, analyse approfondie et plan de relance, prend alors une dimension
exceptionnelle.
Une vocation…
jusqu’au bout
Jeune bachelier du Lycée Carnot avec une
bonne moyenne à l’aube de l’indépendance de la Tunisie, il avait le choix entre
médecine et pharmacie. Il optera pour la médecine vétérinaire. Natif de Nabeul
en 1936, il poursuivra ses études vétérinaires à Toulouse (promotion 1962) et
les complètera par des diplômes en alimentation du bétail et aviculture et
pathologie aviaire à l’Institut agronomique de Paris et à l’Ecole vétérinaire
d’Alfort (1963-1964). Sa carrière en Tunisie le mènera sur le terrain puis dans
les structures de recherche et la haute administration. Après avoir été pendant
quatre ans directeur général de la production animale au ministère de
l’Agriculture, puis pendant cinq ans directeur général de l’Institut de
recherche vétérinaire et président du conseil national de l’Ordre des médecins
vétérinaires, il prend sa retraite. Mais, rapidement, il continuera à être
sollicité pour ses consultations et conseils, tant par le ministère de
l’Agriculture que la profession et nombre d’organisations internationales.
Dr
Khaled El Hicheri, «La médecine vétérinaire en Tunisie, passé, présent et
avenir», Editions Nirvana, Tunis 2013, 446 p. 25 DT.
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